LETOU-乐投-古法制糖工艺

在村落，，，好多人家里城市种上一地的甘蔗，，，待到秋草叶黄时，，，也差不多是甘蔗熟透的时辰。。。不外好多人也不是为了制糖，，，只是单一的把甘蔗当做一味水果，，，吃来解闷玩的。。。这种是果蔗，，，而制作红糖的是糖蔗。。。现如今，，，还有几多人记得古法的制糖工艺呢，，，那种十斤甘蔗一斤糖的时期，，，早已从前，，，但却会始终记在LETOU-乐投内心。。。今天我们便来讲一讲这古法制作红糖的工艺，，，到底是若何的进行的。。。选个阳光好的午后，，，这时气象还带着微微的冷意，，，甘蔗林里露水早已被吹干。。。限于种类的原因，，，通常制作红糖的糖蔗比力轻微，，，仅仅如女子伎俩般粗细。。。甘蔗又沉又长，，，不太好搬回去，，，也许我们能够学着前人那样架牛车，，，拉着一车死沉死沉的甘蔗悠悠的回到家中。。。甘蔗制糖首先是要把收割的甘蔗切碎碾压，，，把里面富含的甘蔗汁水压榨出来。。。